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　　時下民眾越來越注重生活質量，對健康飲水的要求也越來越鹼性水機高。一些不良商家利用人們的這一心理推出“堿性水”，宣揚“人體酸堿性體質理論”，宣稱“酸性體質”不僅是亞健康狀態，還容易產生腫瘤，而堿性水可以中和“酸性體質”；稱“堿性水”能夠護肝解酒、防治心腦血管疾病、補充腦細胞營養。

　　“目前沒有任何科學研究支持，堿性水會有助於人體健康。”中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅表示，有些說法認為體內血液是弱堿性的，喝堿性水對健康有好處。但實際上食物鹼性水和水對人體pH值影響不大。人體在正常情況下，無論吃進酸性或堿性食物，都可以自身進行調節，維持正常的酸堿度，而不是依靠食物和食物的酸堿度來調節。

　　事實上，更多專家擔心的是，過度飲用堿性水所帶來的危害。在近年的“315”晚會上，專門對於堿性開飲機水健康這一謠飲水機言進行了披露。中國食品科學技術學會副理事長胡小松在節目中表示，過度引用堿性水對身體絕對是有害的。

　　市場淨化刻不容緩，因此即電解水機將在5月24日實施的飲用水新國標中，刪去了對於pH值限制的要求，目的就是為了杜絕這條營銷之路。事實上，水就是水，是維系生命運轉的承載者。因此消費者們一定要清楚的認識到，要想獲得健康的身體電解水，應該注意的是合理飲食、正確飲水。